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Sächsisches und Regionales

Sächsische Kartoffelsuppe » 3,50 €
mit Wursteinlage mit Speck und Majoran verfeinert, dazu Schwarzbrot
...Saxonian potato soup with slices of sausage

Bauernfrühstück mit Champignons »7,90 €
Röstkartoffeln, angebratene Wurstwürfel, Champignons, in einer Eihülle, Gewürzgurke
... Farmers breakfast with fried potatoes, mushrooms, fried cubes of sausage in scrambled eggs

Thüringer Rostbratwurst » 7,90 €
mit Sauerkraut und Kartoffelstampf/
...Grilled sausage with sauerkraut and mashed potatoes

Sächsischer Sauerbraten » 12,90 €
in Essig-Rotwein eingelegter Rinderbraten, gebraten in einer dunklen Rosinensauce, dazu reichen wir Apfel-Rotkraut und zwei Kartoffelklöße/
...Saxonian »Sauerbraten« in dark raisin gravy with red cabbage and two potato dumblings

Zwei Quarkkeulchen » 4,50 €
mit Apfelmus und frischer Schlagsahne/
...Two »Quarkkeulchen« with apple sauce and cream

Eine Plinse »4,50 €
Eierkuchen mit Apfelmus und frischer Schlagsahne/
...One Pancake with apple sauce and cream